Possua uunissa eli Uunipossu kasvispedillä
Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
Mausta liha suolalla ja pippurilla, jonka jälkeen lihan saa laittaa uunivuokaa.
Liha uuniin ja annetaan olla rauhassa 1-1,5 tuntia.
Lisätään sekaan kasvikset ja annetaan olla uunissa puolituntia.
Poista uunista ja anna vetäytyä jokunen minuutti.
Sitten tarjoilemaan lisäkkeiden kanssa )potut, riisi, mikä lie maistuu tai kelpaa.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lidedeli
Mausta liha suolalla ja pippurilla, jonka jälkeen lihan saa laittaa uunivuokaa.
Liha uuniin ja annetaan olla rauhassa 1-1,5 tuntia.
Lisätään sekaan kasvikset ja annetaan olla uunissa puolituntia.
Poista uunista ja anna vetäytyä jokunen minuutti.
Sitten tarjoilemaan lisäkkeiden kanssa )potut, riisi, mikä lie maistuu tai kelpaa.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lidedeli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljaporsaan uuniliha (Atria), annos 100g | 1500g | 4425kcal | 225g | 0g | 390g | 0g | |
| Maalaiskasvikset, korjattu (Apetit), annos 300g | 300g | 108kcal | 2.7g | 18.6g | 0.6g | 8.4g | |
| Sadonkorjuukasvikset (Apetit), annos 300g | 300g | 72kcal | 6g | 10.8g | 0.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri, annos 1g | 5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4230g | 9210kcal | 467.4g | 58.8g | 782.4g | 16.8g | |
| Valittu annoskoko | 2115g | 4605kcal | 233.7g | 29.4g | 391.2g | 8.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1058g | 2303kcal | 116.9g | 14.7g | 195.6g | 4.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 218kcal | 11g | 1.4g | 18.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu