Munakokkeli 1 muna + 2 valkuaista
Sekoita keskenään 1 kokonainen kananmuna ja 2 valkuaista.
Vatkaa joukkoon 3 rkl maitoa tai vettä.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 277 grammaa
Tinas
Vatkaa joukkoon 3 rkl maitoa tai vettä.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 277 grammaa
Tinas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 60g | 75kcal | 6.6g | 0.2g | 5.4g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 100g | 42kcal | 9.8g | 1.5g | 0.1g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 70g | 30kcal | 6.9g | 0.3g | 0.1g | 0g | |
| Rasvaton maito, ei lisätty d-vitamiinia, luomu | 45g | 15kcal | 1.4g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 2g | 18kcal | 0g | 0g | 2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 554g | 360kcal | 49.4g | 8.4g | 15.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 277g | 180kcal | 24.7g | 4.2g | 7.6g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 139g | 90kcal | 12.4g | 2.1g | 3.8g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 65kcal | 8.9g | 1.5g | 2.7g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu