Laavaleipä
Lämmitä piimä ja siirappi 37 asteiseksi.
Sekoita kuivat aineet keskenään (myös 1 rkl soodaa, jota en löytänyt listasta).
sekoita keskenään.
Laita taikina voideltuihin vuokiin.
Paista 150 asteessa 1 1/2 h. Peitä vuoat leivinpaperilla noin paiston puolessa välissä.
Laita valmiit leivät pyyheiden alle.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2254 grammaa
Tilta80
Sekoita kuivat aineet keskenään (myös 1 rkl soodaa, jota en löytänyt listasta).
sekoita keskenään.
Laita taikina voideltuihin vuokiin.
Paista 150 asteessa 1 1/2 h. Peitä vuoat leivinpaperilla noin paiston puolessa välissä.
Laita valmiit leivät pyyheiden alle.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2254 grammaa
Tilta80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruisrouhe 50g | 162g | 442kcal | 16.2g | 84.2g | 3.7g | 22g | |
| Vehnärouhe kokojyvästä | 162g | 480kcal | 17.1g | 85.7g | 3.6g | 16g | |
| Pellavasiemenrouhe, Risetti | 100g | 488kcal | 24.5g | 33.3g | 28.8g | 28.4g | |
| Kauralese elovena plus (Raisio), annos 40g | 53g | 191kcal | 9.5g | 22.8g | 4.5g | 9.5g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 480g | 1647kcal | 48.9g | 336g | 5.8g | 16.8g | |
| Suola, annos 3g | 17g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Piimä, Gefilus 1% Valio | 1000g | 400kcal | 30g | 47g | 10g | 0g | |
| Siirappi | 280g | 844kcal | 0.3g | 207.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4508g | 8984kcal | 293g | 1633g | 112.8g | 185.4g | |
| Valittu annoskoko | 2254g | 4492kcal | 146.5g | 816.5g | 56.4g | 92.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1127g | 2246kcal | 73.3g | 408.3g | 28.2g | 46.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 6.5g | 36.2g | 2.5g | 4.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu