Tanjan espanjalainen munakas
Kuullota oliiviöljyssä valkosipuli ja tomaattipyree.
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 200g | 252kcal | 22g | 0.6g | 18g | 0g | |
| Ykkösmaito, rasvaa 1 % , d-vitamiinia 1ug | 45g | 19kcal | 1.5g | 2.2g | 0.5g | 0g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 100g | 20kcal | 0.6g | 3.8g | 0.3g | 1.4g | |
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton | 150g | 83kcal | 2.4g | 19.8g | 0.3g | 1.3g | |
| Oliiviöljy | 10g | 88kcal | 0g | 0g | 10g | 0g | |
| Valkosipuli | 8g | 8.7kcal | 0.6g | 1.3g | 0g | 0.2g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 15g | 12kcal | 0.5g | 2.9g | 0.2g | 0.2g | |
| Edamjuusto 17 % (500g) (Pirkka), annos 8g | 30g | 80kcal | 8.4g | 0g | 5.1g | 0g | |
| Pesto (Pirkka) | 8g | 46kcal | 0.3g | 0.3g | 4.9g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 1132g | 1218kcal | 72.6g | 61.8g | 78.6g | 7g | |
| Valittu annoskoko | 566g | 609kcal | 36.3g | 30.9g | 39.3g | 3.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 283g | 305kcal | 18.2g | 15.5g | 19.7g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 6.4g | 5.5g | 6.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu