Jalluinen jauheliha-palsternakkakastike
Kuullota sipulit ja palsternakka.
Lisää liha ja ruskista.
Lisää lopu aineet ja anna hautua.
Tarjoa pastan ja parmesaanin kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 264 grammaa
Mangoldi
Lisää liha ja ruskista.
Lisää lopu aineet ja anna hautua.
Tarjoa pastan ja parmesaanin kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 264 grammaa
Mangoldi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 138g | 37kcal | 1.8g | 6.6g | 0.3g | 2.3g | |
| Valkosipuli | 25g | 27kcal | 2g | 4.1g | 0.2g | 0.5g | |
| Oliiviöljy | 34g | 299kcal | 0g | 0g | 33.8g | 0g | |
| Palsternakka | 501g | 319kcal | 2.5g | 59.1g | 2g | 22.5g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 1127g | 2563kcal | 214.1g | 0g | 191.5g | 0g | |
| Hot Chili Sauce, Hein (Heinz), annos 10g | 113g | 122kcal | 1.4g | 28.2g | 0.1g | 0g | |
| Passata di pomodoro, paseerattu tomaatti, lidl (Campo largo), annos 250g | 626g | 157kcal | 10g | 26.3g | 1.3g | 0g | |
| Timjami | 2.5g | 7.1kcal | 0.2g | 0.7g | 0.2g | 0.9g | |
| Jaloviina 40% (Alko), annos 30g | 75g | 172kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5280g | 7405kcal | 464g | 250g | 458.8g | 52.4g | |
| Valittu annoskoko | 2640g | 3702kcal | 232g | 125g | 229.4g | 26.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1320g | 1851kcal | 116g | 62.5g | 114.7g | 13.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 8.8g | 4.7g | 8.7g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu