Jalluinen jauheliha-palsternakkakastike
Kuullota sipulit ja palsternakka.
Lisää liha ja ruskista.
Lisää lopu aineet ja anna hautua.
Tarjoa pastan ja parmesaanin kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 264 grammaa
Mangoldi
Lisää liha ja ruskista.
Lisää lopu aineet ja anna hautua.
Tarjoa pastan ja parmesaanin kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 264 grammaa
Mangoldi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 220g | 59kcal | 2.9g | 10.6g | 0.4g | 3.7g | |
| Valkosipuli | 40g | 43kcal | 3.2g | 6.5g | 0.2g | 0.8g | |
| Oliiviöljy | 54g | 478kcal | 0g | 0g | 54g | 0g | |
| Palsternakka | 800g | 509kcal | 4g | 94.4g | 3.2g | 36g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 1800g | 4096kcal | 342g | 0g | 306g | 0g | |
| Hot Chili Sauce, Hein (Heinz), annos 10g | 180g | 194kcal | 2.2g | 45g | 0.1g | 0g | |
| Passata di pomodoro, paseerattu tomaatti, lidl (Campo largo), annos 250g | 1000g | 250kcal | 16g | 42g | 2g | 0g | |
| Timjami | 4g | 11kcal | 0.4g | 1.1g | 0.3g | 1.5g | |
| Jaloviina 40% (Alko), annos 30g | 120g | 275kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8436g | 11830kcal | 741.4g | 399.2g | 732.4g | 84g | |
| Valittu annoskoko | 4218g | 5915kcal | 370.7g | 199.6g | 366.2g | 42g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2109g | 2958kcal | 185.4g | 99.8g | 183.1g | 21g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 8.8g | 4.7g | 8.7g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu