Jalluinen jauheliha-palsternakkakastike
Kuullota sipulit ja palsternakka.
Lisää liha ja ruskista.
Lisää lopu aineet ja anna hautua.
Tarjoa pastan ja parmesaanin kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 264 grammaa
Mangoldi
Lisää liha ja ruskista.
Lisää lopu aineet ja anna hautua.
Tarjoa pastan ja parmesaanin kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 264 grammaa
Mangoldi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 275g | 74kcal | 3.6g | 13.2g | 0.6g | 4.7g | |
| Valkosipuli | 50g | 54kcal | 4g | 8.2g | 0.3g | 1.1g | |
| Oliiviöljy | 68g | 598kcal | 0g | 0g | 67.6g | 0g | |
| Palsternakka | 1001g | 637kcal | 5g | 118.2g | 4g | 45.1g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 2253g | 5127kcal | 428.1g | 0g | 383g | 0g | |
| Hot Chili Sauce, Hein (Heinz), annos 10g | 225g | 243kcal | 2.7g | 56.3g | 0.1g | 0g | |
| Passata di pomodoro, paseerattu tomaatti, lidl (Campo largo), annos 250g | 1252g | 313kcal | 20g | 52.6g | 2.5g | 0g | |
| Timjami | 5g | 14kcal | 0.5g | 1.3g | 0.4g | 1.9g | |
| Jaloviina 40% (Alko), annos 30g | 150g | 344kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10560g | 14809kcal | 927.8g | 499.6g | 917g | 105.6g | |
| Valittu annoskoko | 5280g | 7405kcal | 463.9g | 249.8g | 458.5g | 52.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2640g | 3702kcal | 232g | 124.9g | 229.3g | 26.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 8.8g | 4.7g | 8.7g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu