Kaalilaatikko riisi munamaito
Keitä riisi kypsäksi vedessä ja keitä kaalisilppua 45 min. Paista jauheliha sipulin kera ja mausta mielesi mukaan.
Sekoita riisi, kaali ja jauheliha-sipuliseos keskenään.
Munamaitoseos kaadetaan tasaisesti laatikon päälle.
Annetaan olla uunissa n. 200 asteessa, kunnes munamaito on hyytynyt.
Reseptistä tulee n. 11 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Moole
Sekoita riisi, kaali ja jauheliha-sipuliseos keskenään.
Munamaitoseos kaadetaan tasaisesti laatikon päälle.
Annetaan olla uunissa n. 200 asteessa, kunnes munamaito on hyytynyt.
Reseptistä tulee n. 11 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Moole
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha nauta-sika 20% 400g | 800g | 2000kcal | 140g | 0g | 160g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 400g | 108kcal | 5.2g | 19.2g | 0.8g | 6.8g | |
| Porkkana | 300g | 98kcal | 1.9g | 16.7g | 0.6g | 7.7g | |
| Kaali, valkokaali | 2000g | 422kcal | 24g | 68g | 4g | 42g | |
| Kananmuna kuoreton | 320g | 457kcal | 40g | 1g | 32.8g | 0g | |
| Maitojauhe rasvaton | 400g | 1422kcal | 129.8g | 211.6g | 4g | 0g | |
| Vesi | 2000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Riisi tumma | 340g | 1187kcal | 23.8g | 244.8g | 7.8g | 13.6g | |
| Siirappi, tumma | 120g | 384kcal | 0.1g | 88.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13360g | 12155kcal | 729.6g | 1300.2g | 420g | 140.2g | |
| Valittu annoskoko | 6680g | 6078kcal | 364.8g | 650.1g | 210g | 70.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3340g | 3039kcal | 182.4g | 325.1g | 105g | 35.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 5.5g | 9.7g | 3.1g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu