Harrin Aamiaismunakas
Paista pekoni pieninä palasina rapeaksi.
Paista myös muut vihannekset ja siiirrä odottamaan lämpimään.
Sekoita munat ja maito ja mausta.
Paista munakas puhtaalla pannulla.
Laita täyte munakkaan toiselle puoliskolle ja siirrä munakas lautaselle siten, että toinen munakkaan puoli taittuu täytteen päälle.
Koristele kevätsipulisilpulla ja jaa kahteen annokseen.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 305 grammaa
Akpatu
Paista myös muut vihannekset ja siiirrä odottamaan lämpimään.
Sekoita munat ja maito ja mausta.
Paista munakas puhtaalla pannulla.
Laita täyte munakkaan toiselle puoliskolle ja siirrä munakas lautaselle siten, että toinen munakkaan puoli taittuu täytteen päälle.
Koristele kevätsipulisilpulla ja jaa kahteen annokseen.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 305 grammaa
Akpatu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kanamuna, paistettu (pirkka) | 600g | 1320kcal | 78.6g | 3g | 111.6g | 0g | |
| Chili paprika punainen | 24g | 10kcal | 0.5g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 300g | 61kcal | 1.8g | 11.4g | 0.9g | 4.2g | |
| Paprika punainen | 450g | 132kcal | 4.2g | 20.2g | 1.8g | 8.5g | |
| Flora kulta juokseva (Flora), annos 10g | 30g | 201kcal | 0.1g | 0.1g | 22.2g | 0g | |
| Pekoni rasvainen | 216g | 812kcal | 25.9g | 0g | 79.9g | 0g | |
| Kevätsipuli espanja (Ica), annos 100g | 30g | 9kcal | 0.6g | 2.1g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug | 180g | 61kcal | 5.5g | 8.8g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3660g | 5210kcal | 234.4g | 95.6g | 433.2g | 25.4g | |
| Valittu annoskoko | 1830g | 2605kcal | 117.2g | 47.8g | 216.6g | 12.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 915g | 1303kcal | 58.6g | 23.9g | 108.3g | 6.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 142kcal | 6.4g | 2.6g | 11.8g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu