Siemensämpylät
Pellavansiemeniä 25 g
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pellavansiemeniä (Pellavainen), annos 10g | 25g | 115kcal | 5g | 0.3g | 10.5g | 6.6g | |
| Hamppu, siemen | 20g | 101kcal | 4.6g | 6.8g | 6.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 280g | 961kcal | 28.5g | 196g | 3.4g | 9.8g | |
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 185g | 592kcal | 25.9g | 107.3g | 5.9g | 24.1g | |
| Siirappi | 40g | 121kcal | 0g | 29.6g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g | 11g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 500g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 50g | 442kcal | 0g | 0g | 50g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 7.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2237g | 4664kcal | 128g | 680g | 152g | 81g | |
| Valittu annoskoko | 1119g | 2332kcal | 64g | 340g | 76g | 40.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 559g | 1166kcal | 32g | 170g | 38g | 20.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 209kcal | 5.7g | 30.4g | 6.8g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu