Lihapullat/pihvit
Sekoitetaan jauhelihan joukkoon kananmuna ja mausteet.
Turvota korppujauhot ruokakermaan ja lisää taikinan joukkoon.
Pannulle voita, paista sipulit ja lopuksi lisää tilkka (rkl) vettä ja riko lihaliemikuutio sekaan.
Lisää tämäkin taikinan joukkoon ja sekoita kunnolla.
Anna taikinan vetäytyä hetki jonka jälkeen pyörittele pulliksi tai pihveiksi--> Paista!
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1059 grammaa
Emilia0213
Turvota korppujauhot ruokakermaan ja lisää taikinan joukkoon.
Pannulle voita, paista sipulit ja lopuksi lisää tilkka (rkl) vettä ja riko lihaliemikuutio sekaan.
Lisää tämäkin taikinan joukkoon ja sekoita kunnolla.
Anna taikinan vetäytyä hetki jonka jälkeen pyörittele pulliksi tai pihveiksi--> Paista!
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1059 grammaa
Emilia0213
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lihaliemikuutio Maggi | 40g | 112kcal | 3.6g | 2.8g | 9.2g | 0g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 15% | 624g | 998kcal | 16.8g | 16.8g | 93.6g | 0g | |
| Korppujauho | 168g | 615kcal | 17.6g | 125.8g | 1.7g | 8.9g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 2800g | 4648kcal | 532g | 0g | 280g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 320g | 86kcal | 4.2g | 15.4g | 0.6g | 5.4g | |
| Voi | 100g | 725kcal | 1.2g | 0.4g | 81.3g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 184g | 263kcal | 23g | 0.6g | 18.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8472g | 14896kcal | 1196.8g | 323.6g | 970.6g | 28.6g | |
| Valittu annoskoko | 4236g | 7448kcal | 598.4g | 161.8g | 485.3g | 14.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2118g | 3724kcal | 299.2g | 80.9g | 242.7g | 7.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 176kcal | 14.1g | 3.8g | 11.5g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu