Kukkakaali vuoka
Voitele vuoka rypsiöljyllä, kaada vuokaan kukkakaalit, sekoita kulhossa munamaito, johon lisäät raejuuston ja mausteet.
Kaada munamaito vuokaan ja paista uunissa 225-250 astetta niin kauan että munamaito on hyytynyt.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 347 grammaa
Mammalia
Kaada munamaito vuokaan ja paista uunissa 225-250 astetta niin kauan että munamaito on hyytynyt.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 347 grammaa
Mammalia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rypsiöljy rainbow | 5g | 45kcal | 0g | 0g | 5g | 0g | |
| Kukkakaali, pakaste (Rainbow), annos 200g | 751g | 128kcal | 14.3g | 15.8g | 1.5g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 100g | 126kcal | 11g | 0.3g | 9g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 801g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Laktoositon rasvaton maitojauhe (Valio), annos 60g | 200g | 741kcal | 94.1g | 80.1g | 2g | 0g | |
| Raejuusto, 2% (Velbo), annos 100g | 200g | 176kcal | 28g | 7g | 4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 10g | 17kcal | 0.8g | 3.2g | 0.1g | 0g | |
| Paprikajauhe, punanen | 5g | 13kcal | 0.7g | 0.9g | 0.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4164g | 2490kcal | 297.8g | 214.6g | 44.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 2082g | 1245kcal | 148.9g | 107.3g | 22.3g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1041g | 623kcal | 74.5g | 53.7g | 11.2g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 7.2g | 5.2g | 1.1g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu