Kukkakaali vuoka
Voitele vuoka rypsiöljyllä, kaada vuokaan kukkakaalit, sekoita kulhossa munamaito, johon lisäät raejuuston ja mausteet.
Kaada munamaito vuokaan ja paista uunissa 225-250 astetta niin kauan että munamaito on hyytynyt.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 347 grammaa
Mammalia
Kaada munamaito vuokaan ja paista uunissa 225-250 astetta niin kauan että munamaito on hyytynyt.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 347 grammaa
Mammalia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rypsiöljy rainbow | 10g | 90kcal | 0g | 0g | 10g | 0g | |
| Kukkakaali, pakaste (Rainbow), annos 200g | 1500g | 255kcal | 28.5g | 31.5g | 3g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 200g | 252kcal | 22g | 0.6g | 18g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Laktoositon rasvaton maitojauhe (Valio), annos 60g | 400g | 1480kcal | 188g | 160g | 4g | 0g | |
| Raejuusto, 2% (Velbo), annos 100g | 400g | 352kcal | 56g | 14g | 8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 20g | 34kcal | 1.6g | 6.4g | 0.1g | 0g | |
| Paprikajauhe, punanen | 10g | 25kcal | 1.5g | 1.8g | 1.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8320g | 4976kcal | 595.2g | 428.6g | 88.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 4160g | 2488kcal | 297.6g | 214.3g | 44.4g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2080g | 1244kcal | 148.8g | 107.2g | 22.2g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 7.2g | 5.2g | 1.1g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu