Italialainen vuoka
Paloittele kasvikset ja sekoita kaikki aineet keskenään paitsi mozzarella jonka laitat sitten vuuan päälle.
Paista Vuoka 200 asteessa noin 30-40 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 217 grammaa
Raija1951
Paista Vuoka 200 asteessa noin 30-40 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 217 grammaa
Raija1951
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 410g | 74kcal | 2.3g | 10.3g | 1.6g | 2.9g | |
| Sipuli | 60g | 18kcal | 0.8g | 2.9g | 0.1g | 1g | |
| Tomaattimurska, Polpa (Mutti parma), annos 400g | 400g | 92kcal | 5.6g | 13.6g | 1.6g | 0g | |
| Valkoisia papuja tomaattikastikkeessa (Heinz), annos 415g | 415g | 299kcal | 19.1g | 53.5g | 0.8g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 150g | 585kcal | 43.5g | 2.3g | 43.5g | 0g | |
| Basilika, tuore | 40g | 16kcal | 1.2g | 2g | 0.3g | 1.6g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 5g | 5.2kcal | 0.4g | 0.8g | 0g | 0.1g | |
| Soijabolognesekastike vegan (Soyappetit), annos 265g | 230g | 196kcal | 10.8g | 20.5g | 6.9g | 4.8g | |
| Porkkana | 150g | 49kcal | 0.9g | 8.3g | 0.3g | 3.8g | |
| Paprika punainen | 180g | 53kcal | 1.7g | 8.1g | 0.7g | 3.4g | |
| Juusto, mozzarella | 125g | 326kcal | 23.3g | 0g | 25.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4330g | 3425kcal | 219.2g | 244.6g | 162.4g | 35.2g | |
| Valittu annoskoko | 2165g | 1712kcal | 109.6g | 122.3g | 81.2g | 17.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1083g | 856kcal | 54.8g | 61.2g | 40.6g | 8.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 79kcal | 5.1g | 5.6g | 3.8g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu