Kasvisvuoka

3 kpl n.400g porkkanaa
puolikas n.200g kesäkurpitsaa
1 ISO n.200g sipulia
puolikas n.200g kukkakaalia
puolikas n.170g parsakaalia
60g palsternakkaa
3 munaa
8 dl rasvatonta maitoa
5 dl vettä
1 tl suolaa
mustaa pippuria myllystä

Kuori ja suikaloi kasvikset
Jaa ne kerroksittain isoon vuokaan
Vatkaa munat vesimaito seokseen lisää mausteet ja kaada vihannesten päälle.

Kypsennä uunissa 200'C
1-1,5 tuntia.

Nauti lisäkkeenä kalan tai lihan kanssa, tai vaikka sellaisenaan :)

Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 269 grammaa

Annfja
AineksetMääräEnergiaPHRK
Porkkana, keskikokoinen 65g320g90kcal1.9g19g0.6g8g
Kesäkurpitsa zucchini 160g29kcal0.9g4g0.6g1.1g
Sipuli (kuorittu)160g43kcal2.1g7.7g0.3g2.7g
Kukkakaali 160g39kcal2.9g3.5g0.5g3.7g
Parsakaali brokkoli 136g48kcal6.3g2.7g0.4g3.4g
Palsternakka 48g31kcal0.2g5.7g0.2g2.2g
Kananmuna kuoreton122g174kcal14.6g0g12.2g0g
Rasvaton maito (Arla ingman), annos 200g640g211kcal21.1g31.3g0g0g
Vesi, vesijohtovesi 400g0kcal0g0g0g0g
Mustapippuri 3.2g9kcal0.3g1.2g0.1g0.8g
Suola, annos 3g4g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana4304g1345kcal100.6g150.2g29.8g43.8g
Valittu annoskoko2152g672kcal50.3g75.1g14.9g21.9g
Annoskoko puolitettuna1076g336kcal25.2g37.6g7.5g11g
Arvot/100g100g31kcal2.3g3.5g0.7g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=346722