Psylliumleipä
Vatkaa munat kovaksi vaahdoksi.
Lisää joukkoon sulatettu voi, sekä muut ainekset varovaisesti.
Mikrota täydellä teholla 2-3 minuuttia.
Kokeile maustaa leipästä eritavoin: fenkoli, valkosipuli, chili...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Hunajapupu
Lisää joukkoon sulatettu voi, sekä muut ainekset varovaisesti.
Mikrota täydellä teholla 2-3 minuuttia.
Kokeile maustaa leipästä eritavoin: fenkoli, valkosipuli, chili...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Hunajapupu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Psylliumjauhe 85% kuitua (Finax), annos 11.1g | 1.2g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 1.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 6.9g | 10kcal | 0.9g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.5g | 0.9kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 1.6g | 11kcal | 0g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 21g | 44kcal | 1.8g | 0.4g | 3.8g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 10g | 22kcal | 0.9g | 0.2g | 1.9g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5g | 11kcal | 0.5g | 0.1g | 1g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 216kcal | 8.7g | 1.9g | 18.4g | 10.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu