Psylliumleipä
Vatkaa munat kovaksi vaahdoksi.
Lisää joukkoon sulatettu voi, sekä muut ainekset varovaisesti.
Mikrota täydellä teholla 2-3 minuuttia.
Kokeile maustaa leipästä eritavoin: fenkoli, valkosipuli, chili...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Hunajapupu
Lisää joukkoon sulatettu voi, sekä muut ainekset varovaisesti.
Mikrota täydellä teholla 2-3 minuuttia.
Kokeile maustaa leipästä eritavoin: fenkoli, valkosipuli, chili...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Hunajapupu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Psylliumjauhe 85% kuitua (Finax), annos 11.1g | 18g | 1.7kcal | 0.3g | 0g | 0.1g | 14.9g | |
| Kananmuna kuoreton | 96g | 137kcal | 12g | 0.3g | 9.9g | 0g | |
| Leivinjauhe | 7g | 12kcal | 0.4g | 2.6g | 0g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 22g | 160kcal | 0.2g | 0.2g | 17.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 287g | 622kcal | 25.8g | 6.2g | 55g | 29.8g | |
| Valittu annoskoko | 144g | 311kcal | 12.9g | 3.1g | 27.5g | 14.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 72g | 156kcal | 6.5g | 1.6g | 13.8g | 7.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 217kcal | 9g | 2.2g | 19.2g | 10.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu