Psylliumleipä
Vatkaa munat kovaksi vaahdoksi.
Lisää joukkoon sulatettu voi, sekä muut ainekset varovaisesti.
Mikrota täydellä teholla 2-3 minuuttia.
Kokeile maustaa leipästä eritavoin: fenkoli, valkosipuli, chili...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Hunajapupu
Lisää joukkoon sulatettu voi, sekä muut ainekset varovaisesti.
Mikrota täydellä teholla 2-3 minuuttia.
Kokeile maustaa leipästä eritavoin: fenkoli, valkosipuli, chili...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Hunajapupu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Psylliumjauhe 85% kuitua (Finax), annos 11.1g | 25g | 2.5kcal | 0.4g | 0g | 0.1g | 21.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 138g | 196kcal | 17.2g | 0.4g | 14.1g | 0g | |
| Leivinjauhe | 10g | 18kcal | 0.5g | 3.8g | 0g | 0.1g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 31g | 228kcal | 0.3g | 0.3g | 25g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 410g | 889kcal | 36.8g | 9g | 78.4g | 42.6g | |
| Valittu annoskoko | 205g | 444kcal | 18.4g | 4.5g | 39.2g | 21.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 103g | 222kcal | 9.2g | 2.3g | 19.6g | 10.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 217kcal | 9g | 2.2g | 19.1g | 10.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu