Psylliumleipä
Vatkaa munat kovaksi vaahdoksi.
Lisää joukkoon sulatettu voi, sekä muut ainekset varovaisesti.
Mikrota täydellä teholla 2-3 minuuttia.
Kokeile maustaa leipästä eritavoin: fenkoli, valkosipuli, chili...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Hunajapupu
Lisää joukkoon sulatettu voi, sekä muut ainekset varovaisesti.
Mikrota täydellä teholla 2-3 minuuttia.
Kokeile maustaa leipästä eritavoin: fenkoli, valkosipuli, chili...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Hunajapupu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Psylliumjauhe 85% kuitua (Finax), annos 11.1g | 45g | 4.5kcal | 0.7g | 0g | 0.3g | 38.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 248g | 353kcal | 30.9g | 0.7g | 25.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 18g | 32kcal | 0.9g | 6.8g | 0g | 0.1g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 56g | 411kcal | 0.6g | 0.6g | 45g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 738g | 1600kcal | 66.2g | 16.2g | 141.4g | 76.6g | |
| Valittu annoskoko | 369g | 800kcal | 33.1g | 8.1g | 70.7g | 38.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 185g | 400kcal | 16.6g | 4.1g | 35.4g | 19.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 217kcal | 9g | 2.2g | 19.2g | 10.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu