Psylliumleipä
Vatkaa munat kovaksi vaahdoksi.
Lisää joukkoon sulatettu voi, sekä muut ainekset varovaisesti.
Mikrota täydellä teholla 2-3 minuuttia.
Kokeile maustaa leipästä eritavoin: fenkoli, valkosipuli, chili...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Hunajapupu
Lisää joukkoon sulatettu voi, sekä muut ainekset varovaisesti.
Mikrota täydellä teholla 2-3 minuuttia.
Kokeile maustaa leipästä eritavoin: fenkoli, valkosipuli, chili...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Hunajapupu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Psylliumjauhe 85% kuitua (Finax), annos 11.1g | 50g | 5kcal | 0.7g | 0g | 0.3g | 42.5g | |
| Kananmuna kuoreton | 275g | 392kcal | 34.4g | 0.8g | 28.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 20g | 35kcal | 1g | 7.6g | 0g | 0.1g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 63g | 456kcal | 0.6g | 0.6g | 50g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 820g | 1777kcal | 73.4g | 18g | 157g | 85.2g | |
| Valittu annoskoko | 410g | 889kcal | 36.7g | 9g | 78.5g | 42.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 205g | 444kcal | 18.4g | 4.5g | 39.3g | 21.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 217kcal | 9g | 2.2g | 19.1g | 10.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu