Psylliumleipä
Vatkaa munat kovaksi vaahdoksi.
Lisää joukkoon sulatettu voi, sekä muut ainekset varovaisesti.
Mikrota täydellä teholla 2-3 minuuttia.
Kokeile maustaa leipästä eritavoin: fenkoli, valkosipuli, chili...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Hunajapupu
Lisää joukkoon sulatettu voi, sekä muut ainekset varovaisesti.
Mikrota täydellä teholla 2-3 minuuttia.
Kokeile maustaa leipästä eritavoin: fenkoli, valkosipuli, chili...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Hunajapupu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Psylliumjauhe 85% kuitua (Finax), annos 11.1g | 7.5g | 0.7kcal | 0.1g | 0g | 0g | 6.4g | |
| Kananmuna kuoreton | 41g | 59kcal | 5.2g | 0.1g | 4.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 3g | 5.3kcal | 0.2g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 9g | 68kcal | 0.1g | 0.1g | 7.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 123g | 266kcal | 11.2g | 2.6g | 23.4g | 12.8g | |
| Valittu annoskoko | 62g | 133kcal | 5.6g | 1.3g | 11.7g | 6.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 31g | 67kcal | 2.8g | 0.7g | 5.9g | 3.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 217kcal | 9.1g | 2.1g | 19g | 10.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu