Täytetyt paprikat - Vegaani

1. Kiehauta vesi ja sulata kasvisliemikuutio siihen.

Lisää soijarouhe ja anna turvota 5 min.

2. Lämmitä kasari ja kuullota sipuleita öljyssä.

Lisää soijarouhe.

Mausta tarvittaessa soijakastikkeella, savuaromilla ja /tai savupaprikajauheella.

Tiukanpaikan tullen grillimauste pelastaa!

3. Lisää joukkoon tomaattipyree, oliivit, aurinkokuivatut tomaatit sekä porkkanaraaste.

Murenna joukkoon myös puolet soijajuustosta.

Tarkista täytteen koostumus! Jos on liian vetistä, tulee pahaa...

4. Halkaise paprikat ja poista siemenet.

Täytä tahnalla ja lisää päälle loput juustoraasteesta.

5. Paista uunissa 200 asteella noin 30 min.

6. Nauti vihreän salaatin kanssa.

Yksi annos on puolikas täytetty paprika.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 228 grammaa

Kindblot