Kesäkurpitsa-savulohivuoka
Suikaloi kasvikset noin sentin levyisiksi siivuiksi ja laita ne matalan vuoan pohjalle.
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 600g | 108kcal | 3.4g | 15g | 2.4g | 4.2g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 80g | 48kcal | 1.2g | 10.4g | 0.1g | 0.7g | |
| Paprika, punainen | 300g | 77kcal | 2.7g | 13.8g | 1.2g | 6g | |
| Halloumi juusto (Pirkka), annos 100g | 100g | 309kcal | 20g | 1.4g | 25g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 100g | 160kcal | 2.7g | 2.7g | 15g | 0g | |
| Savustettu kirjolohifileepala (Rainbow), annos 278g | 100g | 157kcal | 16g | 0g | 11g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2560g | 1719kcal | 92g | 86.6g | 109.4g | 21.8g | |
| Valittu annoskoko | 1280g | 859kcal | 46g | 43.3g | 54.7g | 10.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 640g | 430kcal | 23g | 21.7g | 27.4g | 5.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 3.6g | 3.4g | 4.3g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu