Karppipitsa
1 prk maitorahkaa
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka,maustamaton, rasvaton (Rainbow), annos 250g | 47g | 33kcal | 5.6g | 1.9g | 0.2g | 0g | |
| Juusto, Valio arkijuusto | 28g | 93kcal | 7.6g | 0g | 6.7g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen(66% munan massasta) | 26g | 11kcal | 2.6g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% munan massasta | 7.5g | 21kcal | 1.2g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Ruisjauho, luomu (Myllärin), annos 30g | 1.7g | 5.9kcal | 0.2g | 1g | 0g | 0.3g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 2.2g | 3.2kcal | 0.3g | 0.2g | 0.1g | 1.2g | |
| Annoskoko tuplana | 225g | 334kcal | 35g | 6.4g | 17.8g | 3g | |
| Valittu annoskoko | 113g | 167kcal | 17.5g | 3.2g | 8.9g | 1.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 56g | 84kcal | 8.8g | 1.6g | 4.5g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 148kcal | 15.6g | 2.8g | 7.9g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu