Karppipitsa
1 prk maitorahkaa
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka,maustamaton, rasvaton (Rainbow), annos 250g | 94g | 66kcal | 11.2g | 3.7g | 0.5g | 0g | |
| Juusto, Valio arkijuusto | 56g | 185kcal | 15.2g | 0g | 13.5g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen(66% munan massasta) | 52g | 22kcal | 5.1g | 0.2g | 0.1g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% munan massasta | 15g | 43kcal | 2.3g | 0g | 3.7g | 0g | |
| Ruisjauho, luomu (Myllärin), annos 30g | 3.4g | 12kcal | 0.3g | 2.1g | 0.1g | 0.7g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 4.5g | 6.4kcal | 0.7g | 0.4g | 0.2g | 2.5g | |
| Annoskoko tuplana | 450g | 667kcal | 69.6g | 12.8g | 36.2g | 6.4g | |
| Valittu annoskoko | 225g | 334kcal | 34.8g | 6.4g | 18.1g | 3.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 113g | 167kcal | 17.4g | 3.2g | 9.1g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 148kcal | 15.5g | 2.8g | 8g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu