Karppipitsa
1 prk maitorahkaa
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka,maustamaton, rasvaton (Rainbow), annos 250g | 109g | 76kcal | 13.1g | 4.4g | 0.5g | 0g | |
| Juusto, Valio arkijuusto | 66g | 216kcal | 17.7g | 0g | 15.7g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen(66% munan massasta) | 61g | 26kcal | 6g | 0.2g | 0.1g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% munan massasta | 18g | 50kcal | 2.7g | 0g | 4.4g | 0g | |
| Ruisjauho, luomu (Myllärin), annos 30g | 3.9g | 14kcal | 0.4g | 2.4g | 0.1g | 0.8g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 5.2g | 7.5kcal | 0.8g | 0.5g | 0.3g | 2.9g | |
| Annoskoko tuplana | 525g | 779kcal | 81.4g | 15g | 42.2g | 7.4g | |
| Valittu annoskoko | 262g | 389kcal | 40.7g | 7.5g | 21.1g | 3.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 131g | 195kcal | 20.4g | 3.8g | 10.6g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 148kcal | 15.5g | 2.9g | 8g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu