Karppipitsa
1 prk maitorahkaa
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka,maustamaton, rasvaton (Rainbow), annos 250g | 1248g | 874kcal | 149.8g | 49.9g | 6.2g | 0g | |
| Juusto, Valio arkijuusto | 749g | 2471kcal | 202.2g | 0g | 179.7g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen(66% munan massasta) | 699g | 294kcal | 68.5g | 2.8g | 0.7g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% munan massasta | 200g | 569kcal | 30.9g | 0.4g | 49.9g | 0g | |
| Ruisjauho, luomu (Myllärin), annos 30g | 45g | 157kcal | 4.5g | 27.9g | 0.9g | 9g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 60g | 86kcal | 9g | 5.4g | 3.3g | 32.9g | |
| Annoskoko tuplana | 6000g | 8900kcal | 929.8g | 172.8g | 481.4g | 83.8g | |
| Valittu annoskoko | 3000g | 4450kcal | 464.9g | 86.4g | 240.7g | 41.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1500g | 2225kcal | 232.5g | 43.2g | 120.4g | 21g | |
| Arvot/100g | 100g | 148kcal | 15.5g | 2.9g | 8g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu