Karppipitsa
1 prk maitorahkaa
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka,maustamaton, rasvaton (Rainbow), annos 250g | 140g | 98kcal | 16.8g | 5.6g | 0.7g | 0g | |
| Juusto, Valio arkijuusto | 84g | 278kcal | 22.7g | 0g | 20.2g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen(66% munan massasta) | 79g | 33kcal | 7.7g | 0.3g | 0.1g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% munan massasta | 23g | 64kcal | 3.5g | 0g | 5.6g | 0g | |
| Ruisjauho, luomu (Myllärin), annos 30g | 5.1g | 18kcal | 0.5g | 3.1g | 0.1g | 1g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 6.7g | 10kcal | 1g | 0.6g | 0.4g | 3.7g | |
| Annoskoko tuplana | 675g | 1001kcal | 104.4g | 19.2g | 54.2g | 9.4g | |
| Valittu annoskoko | 338g | 501kcal | 52.2g | 9.6g | 27.1g | 4.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 169g | 250kcal | 26.1g | 4.8g | 13.6g | 2.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 148kcal | 15.5g | 2.8g | 8g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu