Karppipitsa
1 prk maitorahkaa
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka,maustamaton, rasvaton (Rainbow), annos 250g | 1498g | 1048kcal | 179.7g | 59.9g | 7.5g | 0g | |
| Juusto, Valio arkijuusto | 899g | 2965kcal | 242.6g | 0g | 215.6g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen(66% munan massasta) | 839g | 352kcal | 82.2g | 3.4g | 0.8g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% munan massasta | 240g | 683kcal | 37.1g | 0.5g | 59.9g | 0g | |
| Ruisjauho, luomu (Myllärin), annos 30g | 54g | 189kcal | 5.4g | 33.4g | 1.1g | 10.8g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 72g | 103kcal | 10.8g | 6.5g | 4g | 39.5g | |
| Annoskoko tuplana | 7200g | 10680kcal | 1115.6g | 207.4g | 577.8g | 100.6g | |
| Valittu annoskoko | 3600g | 5340kcal | 557.8g | 103.7g | 288.9g | 50.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1800g | 2670kcal | 278.9g | 51.9g | 144.5g | 25.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 148kcal | 15.5g | 2.9g | 8g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu