Karppipitsa
1 prk maitorahkaa
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka,maustamaton, rasvaton (Rainbow), annos 250g | 156g | 109kcal | 18.7g | 6.2g | 0.8g | 0g | |
| Juusto, Valio arkijuusto | 94g | 309kcal | 25.3g | 0g | 22.5g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen(66% munan massasta) | 87g | 37kcal | 8.6g | 0.3g | 0.1g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% munan massasta | 25g | 71kcal | 3.9g | 0g | 6.2g | 0g | |
| Ruisjauho, luomu (Myllärin), annos 30g | 5.6g | 20kcal | 0.6g | 3.5g | 0.1g | 1.1g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 7.5g | 11kcal | 1.1g | 0.7g | 0.4g | 4.1g | |
| Annoskoko tuplana | 750g | 1113kcal | 116.4g | 21.4g | 60.2g | 10.4g | |
| Valittu annoskoko | 375g | 556kcal | 58.2g | 10.7g | 30.1g | 5.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 188g | 278kcal | 29.1g | 5.4g | 15.1g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 148kcal | 15.5g | 2.9g | 8g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu