Karppipitsa
1 prk maitorahkaa
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka,maustamaton, rasvaton (Rainbow), annos 250g | 1747g | 1223kcal | 209.7g | 69.9g | 8.7g | 0g | |
| Juusto, Valio arkijuusto | 1048g | 3459kcal | 283g | 0g | 251.6g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen(66% munan massasta) | 978g | 411kcal | 95.9g | 3.9g | 1g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% munan massasta | 280g | 797kcal | 43.3g | 0.6g | 69.9g | 0g | |
| Ruisjauho, luomu (Myllärin), annos 30g | 63g | 220kcal | 6.3g | 39g | 1.3g | 12.6g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 84g | 120kcal | 12.6g | 7.5g | 4.6g | 46.1g | |
| Annoskoko tuplana | 8400g | 12460kcal | 1301.6g | 241.8g | 674.2g | 117.4g | |
| Valittu annoskoko | 4200g | 6230kcal | 650.8g | 120.9g | 337.1g | 58.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2100g | 3115kcal | 325.4g | 60.5g | 168.6g | 29.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 148kcal | 15.5g | 2.9g | 8g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu