Karppipitsa
1 prk maitorahkaa
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka,maustamaton, rasvaton (Rainbow), annos 250g | 1997g | 1398kcal | 239.6g | 79.9g | 10g | 0g | |
| Juusto, Valio arkijuusto | 1198g | 3953kcal | 323.5g | 0g | 287.5g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen(66% munan massasta) | 1118g | 470kcal | 109.6g | 4.5g | 1.1g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% munan massasta | 320g | 911kcal | 49.5g | 0.6g | 79.9g | 0g | |
| Ruisjauho, luomu (Myllärin), annos 30g | 72g | 252kcal | 7.2g | 44.6g | 1.4g | 14.4g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 96g | 137kcal | 14.4g | 8.6g | 5.3g | 52.7g | |
| Annoskoko tuplana | 9600g | 14240kcal | 1487.6g | 276.4g | 770.4g | 134.2g | |
| Valittu annoskoko | 4800g | 7120kcal | 743.8g | 138.2g | 385.2g | 67.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2400g | 3560kcal | 371.9g | 69.1g | 192.6g | 33.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 148kcal | 15.5g | 2.9g | 8g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu