Karppipitsa
1 prk maitorahkaa
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka,maustamaton, rasvaton (Rainbow), annos 250g | 218g | 153kcal | 26.2g | 8.7g | 1.1g | 0g | |
| Juusto, Valio arkijuusto | 131g | 432kcal | 35.4g | 0g | 31.4g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen(66% munan massasta) | 122g | 51kcal | 12g | 0.5g | 0.1g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% munan massasta | 35g | 100kcal | 5.4g | 0.1g | 8.7g | 0g | |
| Ruisjauho, luomu (Myllärin), annos 30g | 7.9g | 28kcal | 0.8g | 4.9g | 0.2g | 1.6g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 11g | 15kcal | 1.6g | 0.9g | 0.6g | 5.8g | |
| Annoskoko tuplana | 1050g | 1558kcal | 162.8g | 30.2g | 84.2g | 14.8g | |
| Valittu annoskoko | 525g | 779kcal | 81.4g | 15.1g | 42.1g | 7.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 263g | 389kcal | 40.7g | 7.6g | 21.1g | 3.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 148kcal | 15.5g | 2.9g | 8g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu