Karppipitsa
1 prk maitorahkaa
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka,maustamaton, rasvaton (Rainbow), annos 250g | 2246g | 1572kcal | 269.6g | 89.9g | 11.2g | 0g | |
| Juusto, Valio arkijuusto | 1348g | 4448kcal | 363.9g | 0g | 323.5g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen(66% munan massasta) | 1258g | 528kcal | 123.3g | 5g | 1.3g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% munan massasta | 359g | 1024kcal | 55.7g | 0.7g | 89.9g | 0g | |
| Ruisjauho, luomu (Myllärin), annos 30g | 81g | 283kcal | 8.1g | 50.1g | 1.6g | 16.2g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 108g | 154kcal | 16.2g | 9.7g | 5.9g | 59.3g | |
| Annoskoko tuplana | 10800g | 16020kcal | 1673.6g | 310.8g | 866.8g | 151g | |
| Valittu annoskoko | 5400g | 8010kcal | 836.8g | 155.4g | 433.4g | 75.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2700g | 4005kcal | 418.4g | 77.7g | 216.7g | 37.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 148kcal | 15.5g | 2.9g | 8g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu