Karppipitsa
1 prk maitorahkaa
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka,maustamaton, rasvaton (Rainbow), annos 250g | 281g | 197kcal | 33.7g | 11.2g | 1.4g | 0g | |
| Juusto, Valio arkijuusto | 169g | 556kcal | 45.5g | 0g | 40.4g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen(66% munan massasta) | 157g | 66kcal | 15.4g | 0.6g | 0.2g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% munan massasta | 45g | 128kcal | 7g | 0.1g | 11.2g | 0g | |
| Ruisjauho, luomu (Myllärin), annos 30g | 10g | 35kcal | 1g | 6.3g | 0.2g | 2g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 14g | 19kcal | 2g | 1.2g | 0.7g | 7.4g | |
| Annoskoko tuplana | 1350g | 2002kcal | 209.2g | 38.8g | 108.2g | 18.8g | |
| Valittu annoskoko | 675g | 1001kcal | 104.6g | 19.4g | 54.1g | 9.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 338g | 501kcal | 52.3g | 9.7g | 27.1g | 4.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 148kcal | 15.5g | 2.9g | 8g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu