Karppipitsa
1 prk maitorahkaa
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka,maustamaton, rasvaton (Rainbow), annos 250g | 31g | 22kcal | 3.7g | 1.2g | 0.2g | 0g | |
| Juusto, Valio arkijuusto | 19g | 62kcal | 5.1g | 0g | 4.5g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen(66% munan massasta) | 18g | 7.3kcal | 1.7g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% munan massasta | 5g | 14kcal | 0.8g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Ruisjauho, luomu (Myllärin), annos 30g | 1.1g | 3.9kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0.2g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 1.5g | 2.1kcal | 0.2g | 0.1g | 0.1g | 0.8g | |
| Annoskoko tuplana | 150g | 222kcal | 23.2g | 4.2g | 12g | 2g | |
| Valittu annoskoko | 75g | 111kcal | 11.6g | 2.1g | 6g | 1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 38g | 56kcal | 5.8g | 1.1g | 3g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 148kcal | 15.5g | 2.8g | 8g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu