Porkkana-juustotorttu
Pohja:
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 165g | 235kcal | 20.6g | 0.5g | 16.9g | 0g | |
| Sokeri | 340g | 1380kcal | 0g | 339.7g | 0g | 0g | |
| Voi | 200g | 1451kcal | 2.4g | 0.8g | 162.6g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 260g | 910kcal | 31.2g | 184.6g | 5.5g | 7.8g | |
| Porkkana | 300g | 98kcal | 1.9g | 16.7g | 0.6g | 7.7g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 200g | 500kcal | 28g | 6.8g | 40g | 0g | |
| Voi | 100g | 725kcal | 1.2g | 0.4g | 81.3g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 200g | 800kcal | 0g | 200g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 75g | 433kcal | 15.8g | 4g | 37.9g | 8.7g | |
| Annoskoko tuplana | 3680g | 13066kcal | 202.2g | 1507g | 689.6g | 48.4g | |
| Valittu annoskoko | 1840g | 6533kcal | 101.1g | 753.5g | 344.8g | 24.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 920g | 3267kcal | 50.6g | 376.8g | 172.4g | 12.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 355kcal | 5.5g | 41g | 18.7g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu