Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 240g | 302kcal | 26.4g | 0.7g | 21.6g | 0g | |
| Sokeri | 340g | 1380kcal | 0g | 339.7g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 390g | 109kcal | 2.3g | 23.2g | 0.8g | 9.8g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 293g | 1005kcal | 29.9g | 205.1g | 3.5g | 10.3g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 200g | 1440kcal | 0g | 0g | 160g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 100g | 720kcal | 1g | 1g | 80g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 100g | 250kcal | 14g | 3.4g | 20g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 250g | 1000kcal | 0g | 250g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 4g | 16kcal | 0g | 4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3834g | 12446kcal | 147.2g | 1654.2g | 571.8g | 40.2g | |
| Valittu annoskoko | 1917g | 6223kcal | 73.6g | 827.1g | 285.9g | 20.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 959g | 3112kcal | 36.8g | 413.6g | 143g | 10.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.8g | 43.1g | 14.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu