Kukkakaalimuhennos
Pilko kukkakaali pieneksi, laita kattilaan, kaada kerma päälle.
Kiehauta ja anna hautua välillä sekoittaen, kunnes kukkakaali on kypsää.
Lisää mustaapippuria, suolaa ja voita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Valmis!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Namhele
Kiehauta ja anna hautua välillä sekoittaen, kunnes kukkakaali on kypsää.
Lisää mustaapippuria, suolaa ja voita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Valmis!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 80g | 582kcal | 0.8g | 0.8g | 63.8g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 2.7g | 6.1kcal | 0.3g | 1g | 0.1g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 53g | 190kcal | 1.1g | 1.6g | 20.2g | 0g | |
| Kukkakaali | 665g | 130kcal | 12g | 14.6g | 1.3g | 15.3g | |
| Annoskoko tuplana | 1600g | 1816kcal | 28.4g | 36g | 170.8g | 30.6g | |
| Valittu annoskoko | 800g | 908kcal | 14.2g | 18g | 85.4g | 15.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 400g | 454kcal | 7.1g | 9g | 42.7g | 7.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 1.8g | 2.2g | 10.7g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu