Kesäkurpitsa pekonipaistos (Karpin keittokirja)
Viipaloi kesäkurpitsa ja hienonna sipuli.
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 450g | 81kcal | 2.5g | 11.3g | 1.8g | 3.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 30g | 8.1kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 120g | 405kcal | 14.4g | 0g | 44.4g | 0g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 50g | 140kcal | 9.5g | 0g | 11g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 100g | 160kcal | 2.7g | 2.7g | 15g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 10g | 73kcal | 0.1g | 0.1g | 8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1520g | 1735kcal | 59.2g | 31g | 160.6g | 7.2g | |
| Valittu annoskoko | 760g | 867kcal | 29.6g | 15.5g | 80.3g | 3.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 380g | 434kcal | 14.8g | 7.8g | 40.2g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 3.9g | 2g | 10.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu