Tonnikala pihvit gluteeniton

Kaada tonnikala liemineen sekoituskulhoon, lisää soijajauho, vesi, muna sokerijuurikas kuitu, soijakastike ja kaurahiutaleet sekä hienoksi silputtu sipuli tasaiseksi taikinaksi.

Mausta, jos haluat.

Jaa taikina 4- osaan tarpeen mukaan, muotoile paksuhkoiksi pihveiksi leivinpaperille ja paista kypsiksi uunissa.

Pelkät tonnikalapihvit voi paistaa 200-asteisessa uunissa n. 20-25 minuuttia, tai jos paistat yhdessä ranskalaisten kanssa , 220-asteisessa uunissa n. 30 minuuttia.

Helppoa, edullista ja vieläpä maukasta arkiruokaa, käteviä myös eväiksi.

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 425 grammaa

Marielli