Yohin Vattujäde
1) Vatkaa valkuainen ja stevia kovaksi vaahdoksi ja nostele rahkajugurtin sekaan
2) Sörssi Vatut erillisessä kulhossa
3) Jäähdytä molemmat jääkaapissa 10-20min
4) Kaada massa jäätelökoneeseen ja anna hyrskyttää 5min
5)Lisää vattu sörsseli koneeseen
6) Anna koneen tehdä jäätelö valmiiks
7)Syö ja nauti
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 205 grammaa
Yohi
2) Sörssi Vatut erillisessä kulhossa
3) Jäähdytä molemmat jääkaapissa 10-20min
4) Kaada massa jäätelökoneeseen ja anna hyrskyttää 5min
5)Lisää vattu sörsseli koneeseen
6) Anna koneen tehdä jäätelö valmiiks
7)Syö ja nauti
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 205 grammaa
Yohi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Quark & yogurt 0,9% (Milbona), annos 250g | 4500g | 2610kcal | 337.5g | 225g | 40.5g | 4.5g | |
| Stevia jauhe (Naturals), annos 1g | 450g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 630g | 267kcal | 61.8g | 2.5g | 0.6g | 0g | |
| Vadelma | 1800g | 740kcal | 18g | 73.8g | 14.4g | 66.6g | |
| Annoskoko tuplana | 14760g | 7233kcal | 834.6g | 602.6g | 111g | 142.2g | |
| Valittu annoskoko | 7380g | 3617kcal | 417.3g | 301.3g | 55.5g | 71.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3690g | 1808kcal | 208.7g | 150.7g | 27.8g | 35.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 49kcal | 5.7g | 4.1g | 0.8g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu