Lihapullat, perus
1 1/2 dl maitoa
1 dl korppujauhoja
1 sipuli
1 kananmuna
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria
400 g jauhelihaa
Sekoita korppujauho maitoon ja anna imeytyä.
Kuori ja hienonna sipuli.
Voit halutessasi pehmentää sipulin paistamalla sen pannussa.
Lisää sipuli, muna, mausteet ja jauheliha korppujauhoihin.
Sekoita tasaiseksi.
Kostuta kädet vedellä ja pyörittele seos lihapulliksi.
Paista lihapullat uunissa 200 asteessa 20 minuuttia tai paistinpannulla vähässä rasvassa kypsiksi.
Reseptistä tulee n. 37 annosta ja yksi annos painaa n. 19 grammaa
Superbr
1 dl korppujauhoja
1 sipuli
1 kananmuna
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria
400 g jauhelihaa
Sekoita korppujauho maitoon ja anna imeytyä.
Kuori ja hienonna sipuli.
Voit halutessasi pehmentää sipulin paistamalla sen pannussa.
Lisää sipuli, muna, mausteet ja jauheliha korppujauhoihin.
Sekoita tasaiseksi.
Kostuta kädet vedellä ja pyörittele seos lihapulliksi.
Paista lihapullat uunissa 200 asteessa 20 minuuttia tai paistinpannulla vähässä rasvassa kypsiksi.
Reseptistä tulee n. 37 annosta ja yksi annos painaa n. 19 grammaa
Superbr
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Korppujauho | 50g | 183kcal | 5.2g | 37.5g | 0.5g | 2.7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 55g | 15kcal | 0.7g | 2.6g | 0.1g | 0.9g | |
| Kananmuna kuoreton | 55g | 79kcal | 6.9g | 0.2g | 5.6g | 0g | |
| Mustapippuri | 2g | 5.6kcal | 0.2g | 0.8g | 0.1g | 0.5g | |
| Suola, annos 3g | 3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 150g | 50kcal | 5g | 7.4g | 0g | 0g | |
| Luomu naudan jauheliha (Atria), annos 400g | 400g | 720kcal | 76g | 0g | 48g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1430g | 2103kcal | 188g | 97g | 108.6g | 8.2g | |
| Valittu annoskoko | 715g | 1052kcal | 94g | 48.5g | 54.3g | 4.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 358g | 526kcal | 47g | 24.3g | 27.2g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 147kcal | 13.1g | 6.8g | 7.6g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu