Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 200g | 190kcal | 40g | 0g | 3.4g | 0g | |
| Vihreä papu | 15g | 4.8kcal | 0.3g | 0.6g | 0g | 0.4g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 20g | 52kcal | 0.4g | 1.8g | 4.8g | 0g | |
| Rypsiöljy | 28g | 248kcal | 0g | 0g | 28g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 30g | 172kcal | 6g | 5.6g | 13.9g | 1.1g | |
| Chili paprika punainen | 20g | 8kcal | 0.4g | 1.8g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 15g | 8.3kcal | 0.9g | 1.1g | 0.1g | 0g | |
| Sokeri | 18g | 73kcal | 0g | 18g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 692g | 1512kcal | 96g | 57.8g | 100.4g | 3g | |
| Valittu annoskoko | 346g | 756kcal | 48g | 28.9g | 50.2g | 1.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 173g | 378kcal | 24g | 14.5g | 25.1g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 13.9g | 8.4g | 14.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu