Hirvikaalikeitto
Hirvenjauheliha paistetaan voissa, keitinliemeen lisätään lihaliemi, paistettu jauheliha, ja keräkaali, juurekset lisätään kun kaalia alkaa kypsyä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 40g | 292kcal | 0.4g | 0.4g | 32g | 0g | |
| Hirvi, jauheliha (-), annos 200g | 630g | 706kcal | 132.9g | 0g | 18.9g | 0g | |
| Keittojuurekset pakaste (Rainbow), annos 200g | 400g | 120kcal | 3.6g | 19.2g | 1.2g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 2.8g | 7.8kcal | 0.3g | 0.2g | 0.6g | 0g | |
| Keräkaali, 100g | 900g | 216kcal | 10.8g | 30.6g | 1.8g | 18.9g | |
| Keräkaali, 100g | 1300g | 312kcal | 15.6g | 44.2g | 2.6g | 27.3g | |
| Annoskoko tuplana | 6546g | 3307kcal | 327.2g | 189.2g | 114.2g | 92.4g | |
| Valittu annoskoko | 3273g | 1653kcal | 163.6g | 94.6g | 57.1g | 46.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1636g | 827kcal | 81.8g | 47.3g | 28.6g | 23.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 5g | 2.9g | 1.7g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu