Jauheliha-kesäkurpitsavuoka
Voitele uunivuoka ja levitä pohjalle minispagetti.
Paista jauheliha sekä hienonnetut sipuliut ja chili.
Lisää mausteita makusi mukaan (itse käytin tuoreita yrttejä, suolaa, pippuria, kuivachiliä), pavut ja tomaattimurska sekä sulatejuusto.
Anna kiehua kokoon hetken aikaa.
Viipaloi kesäkurpitsa ja lado vuokaan kerroksittain kesäkurpitsaa ja jauhelihakastiketta.
Ripottele pinnalle korppujauhoa tai juustoraastetta.
Paista 200c reilut puoli tuntia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 439 grammaa
Idunn
Paista jauheliha sekä hienonnetut sipuliut ja chili.
Lisää mausteita makusi mukaan (itse käytin tuoreita yrttejä, suolaa, pippuria, kuivachiliä), pavut ja tomaattimurska sekä sulatejuusto.
Anna kiehua kokoon hetken aikaa.
Viipaloi kesäkurpitsa ja lado vuokaan kerroksittain kesäkurpitsaa ja jauhelihakastiketta.
Ripottele pinnalle korppujauhoa tai juustoraastetta.
Paista 200c reilut puoli tuntia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 439 grammaa
Idunn
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 1400g | 253kcal | 7.8g | 35g | 5.6g | 9.8g | |
| Kevyt jauheliha (Rainbow), annos 70g | 860g | 1419kcal | 172g | 0g | 86g | 0g | |
| Voi | 24g | 174kcal | 0.3g | 0.1g | 19.5g | 0g | |
| Tumma Minispagetti, Torino (1dl=60g) | 400g | 1400kcal | 64g | 256g | 10.4g | 24g | |
| Sipuli (kuorittu) | 130g | 35kcal | 1.7g | 6.2g | 0.3g | 2.2g | |
| Valkosipuli | 40g | 43kcal | 3.2g | 6.5g | 0.2g | 0.8g | |
| Chili paprika punainen | 30g | 12kcal | 0.6g | 2.7g | 0g | 0g | |
| Mustapapu pahvipurkki (Gogreen), annos 170g | 340g | 374kcal | 27.2g | 47.6g | 3.4g | 27.2g | |
| Koskenlaskija kylmäsavuporo (Valio), annos 250g | 260g | 650kcal | 49.4g | 0.1g | 57.2g | 0g | |
| Korppujauho | 30g | 110kcal | 3.1g | 22.5g | 0.3g | 1.6g | |
| Annoskoko tuplana | 7028g | 8940kcal | 658.6g | 753.4g | 365.8g | 131.2g | |
| Valittu annoskoko | 3514g | 4470kcal | 329.3g | 376.7g | 182.9g | 65.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1757g | 2235kcal | 164.7g | 188.4g | 91.5g | 32.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 127kcal | 9.4g | 10.7g | 5.2g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu