Burgundin pata
Ruskista lihat.
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanpaisti | 667g | 740kcal | 144.3g | 0g | 17.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 167g | 45kcal | 2.2g | 8g | 0.3g | 2.8g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 10g | 10kcal | 0.8g | 1.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Kuivattu sieni (siitake) (Metsä), annos 10g | 8.3g | 25kcal | 0.8g | 6.2g | 0.1g | 1g | |
| Punaviini | 417g | 294kcal | 1.3g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 58g | 48kcal | 2g | 11.1g | 0.6g | 0.6g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 8.3g | 61kcal | 0.1g | 0.1g | 6.7g | 0g | |
| Oliiviöljy | 8.3g | 74kcal | 0g | 0g | 8.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.8g | 2.3kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Herkkusieni | 83g | 13kcal | 1.8g | 0.3g | 0.3g | 1.3g | |
| Annoskoko tuplana | 2860g | 2623kcal | 306.8g | 56.8g | 67.4g | 12.2g | |
| Valittu annoskoko | 1430g | 1312kcal | 153.4g | 28.4g | 33.7g | 6.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 715g | 656kcal | 76.7g | 14.2g | 16.9g | 3.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.7g | 2g | 2.4g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu