Burgundin pata
Ruskista lihat.
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanpaisti | 933g | 1036kcal | 202.1g | 0g | 24.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 233g | 63kcal | 3g | 11.2g | 0.5g | 4g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 14g | 15kcal | 1.1g | 2.3g | 0.1g | 0.3g | |
| Kuivattu sieni (siitake) (Metsä), annos 10g | 12g | 35kcal | 1.1g | 8.7g | 0.1g | 1.3g | |
| Punaviini | 583g | 411kcal | 1.8g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 82g | 67kcal | 2.8g | 15.5g | 0.8g | 0.8g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 12g | 85kcal | 0.1g | 0.1g | 9.3g | 0g | |
| Oliiviöljy | 12g | 103kcal | 0g | 0g | 11.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 3.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.2g | 3.3kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.3g | |
| Herkkusieni | 117g | 19kcal | 2.5g | 0.4g | 0.4g | 1.8g | |
| Annoskoko tuplana | 4004g | 3673kcal | 429.2g | 79.6g | 94.4g | 17g | |
| Valittu annoskoko | 2002g | 1836kcal | 214.6g | 39.8g | 47.2g | 8.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1001g | 918kcal | 107.3g | 19.9g | 23.6g | 4.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.7g | 2g | 2.4g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu