Burgundin pata
Ruskista lihat.
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanpaisti | 1200g | 1332kcal | 259.8g | 0g | 31.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 300g | 81kcal | 3.9g | 14.4g | 0.6g | 5.1g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 18g | 19kcal | 1.4g | 2.9g | 0.1g | 0.4g | |
| Kuivattu sieni (siitake) (Metsä), annos 10g | 15g | 44kcal | 1.4g | 11.2g | 0.1g | 1.7g | |
| Punaviini | 750g | 529kcal | 2.3g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 105g | 86kcal | 3.6g | 19.9g | 1g | 1g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 15g | 110kcal | 0.1g | 0.1g | 12g | 0g | |
| Oliiviöljy | 15g | 133kcal | 0g | 0g | 15g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.5g | 4.2kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.4g | |
| Herkkusieni | 150g | 24kcal | 3.2g | 0.5g | 0.5g | 2.3g | |
| Annoskoko tuplana | 5148g | 4721kcal | 551.8g | 102.2g | 121g | 21.8g | |
| Valittu annoskoko | 2574g | 2361kcal | 275.9g | 51.1g | 60.5g | 10.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1287g | 1180kcal | 138g | 25.6g | 30.3g | 5.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.7g | 2g | 2.4g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu