Burgundin pata
Ruskista lihat.
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanpaisti | 133g | 148kcal | 28.9g | 0g | 3.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 33g | 9kcal | 0.4g | 1.6g | 0.1g | 0.6g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 2g | 2.1kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Kuivattu sieni (siitake) (Metsä), annos 10g | 1.7g | 4.9kcal | 0.2g | 1.2g | 0g | 0.2g | |
| Punaviini | 83g | 59kcal | 0.3g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 12g | 10kcal | 0.4g | 2.2g | 0.1g | 0.1g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 1.7g | 12kcal | 0g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Oliiviöljy | 1.7g | 15kcal | 0g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.2g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Herkkusieni | 17g | 2.7kcal | 0.4g | 0.1g | 0.1g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 572g | 525kcal | 61.6g | 11.4g | 13.6g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 286g | 262kcal | 30.8g | 5.7g | 6.8g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 143g | 131kcal | 15.4g | 2.9g | 3.4g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.8g | 2g | 2.4g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu